Нут 500 гр
Говядина 600 гр
Лук 2 крупн луковицы
Морковь 2 шт
Чеснок 1 головка
Соль, черн перец, раст масло
Нут предварительно замочить на ночь в воде, минимум на 5-6 часов
Морковь, чеснок, лук пассеруем в мульте на режиме выпечка 7 мин, затем добавляем говядину, нарезанную кусочками, еще обжариваем на режиме выпечка 10 мин, добавляем специи, соль. Затем ставим на тушение на 20 мин. Потом добавляем нут, немного воды и тушим 30 мин
Ну, и вкусняха готова, приятного аппетита)))
