200 гр муки, 200 гр сахара, 3 яйца, чайная ложка разрыхлителя, 1 большое яблоко и корица.
Режу яблоки кубиками и засыпаю корицей. Взбиваю вручную яйца, постепенно ввожу к ним сахар, смешиваю в отдельной тарелке муку с разрыхлителем, потом так же порционно высыпаю ее в яичную смесь. В тесто добавляю яблоки.
Чашу смазываю подсолнечным маслом, т.к. у меня лично от сливочного пригорает. На выпечку на час с открытым клапаном. И еще 10 мин она у меня стоит в чаше (ни разу при готовке крышку не открываю).
Шарлотка получется пышной и ароматной.
П.С. на фото тарелка немного глубокая (кто знает наборы люминар тот поймет, поэтому шарлотка немного "провалилась")
