✅1. Картофель с болгарским перцем в мультиварке.
Ингредиенты:
5 средних картофелин
2 луковицы
1 перец
2 зубч. чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л. паприки
соль
Приготовление:
Перец и картофель почистить и нарезать. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарубить. В кастрюльку налить масло, положить лук, включить "Жарка" (овощи) на 20 мин. Через 10 мин. добавить картофель и обжаривать ещё 5 мин.
Затем добавить перец и обжаривать ещё 5 мин.
Посолить, добавить паприку, 0,5 мультстакана воды, перемешать и включить "Тушение".
Через 30 мин. всё готово. Перед выключением добавьте чеснок, подавайте посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
✅2. Картофель на гарнир в мультиварке.
Ингредиенты:
Картофель — 600 гр
Лук — 150 гр
Майонез — 150 гр
Растительное масло — 30 мл
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
На дно чаши мультиварки уложите нарезанный полукольцами лук, посыпьте специями.
Сверху на лук выложите нарезанный дольками (или кубиками, или кружочками) картофель. Полейте картофель майонезом и растительным маслом, посолите и добавьте специи. Выберите режим "Тушение" на 30 минут. После окончания программы отключите мультиварку. Картошка готова!
Приятного аппетита!
✅3. Картофель с беконом в мультиварке.
Ингредиенты:
• Картофель – 400 г
• Бекон (варёно-копчёный) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Вода – 150 мл
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками.
Бекон нарезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить бекон и лук. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Открыть крышку, добавить картофель, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ПЛОВ, время приготовления 30-40 мин.
✅4. Картофель в сливках в мультиварке.
Ингредиенты:
Картофель - 950 г (12 шт.)
Сливки - 470 г (1 пак.)
Приправа для картофеля или соль, перец
Зелень петрушки
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать небольшими ломтиками и положить в кастрюльку мультиварки. Посыпать приправой или посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Залить сливками. Кастрюльку встряхнуть, чтобы сливки распределились равномерно. Вставить кастрюльку в мультиварку и выбрать программу "Молочная каша", ~40-50 минут.
После сигнала картофель перемешать. Можно сразу раскладывать по тарелкам, но лучше подержать его минут 10-15 на "Подогреве", чтобы сливки загустели.
Готовый картофель посыпать петрушкой.
Картофель получается вкусный и очень нежный!
✅5. Тушенный картофель с колбасками в мультиварке.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Бекон (у меня не было — я заменила сосисками) — 150 г
Колбаски (типа салями) — 150 г
Лук белый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Бульон (куриный — можно заменить водой) — 250 мл
Лавровый лист — 2 шт
Специи (я взяла набор для картофеля — по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сметана (1 ст.л для каждой порции)
Зелень
1. Итак, начнем. Ставим режим "Выпечка" — в мультиварку кладем масло. Нарезаем лук полукольцами, чеснок измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. После добавляем нарезанный ломтиками бекон и обжариваем еще немного.
2. Чистим картофель, режем на части и выкладываем в мультиварку.
Туда добавляем нарезанные кружочками колбаску, приправу, паприку, уксус, лавровый лист, соль, перец и заливаем водой или бульоном.
3. Перемешиваем все и ставим режим "Плов" (мультиварка Панасоник — на других мультиварках это может быть режим "Рис", в общем тот режим при котором выпаривается вся вода).
4. После сигнала выкладываем на тарелки, сверху ложку сметаны и посыпаем петрушкой.
