✅1. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.
1,5 кг яблок
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
80 гр сливочного масла
Смешать все сухие ингредиенты. Яблоки почистить, натереть на терке. Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Насыпать на дно немного сухой смеси, так чтобы закрыть дно. Положить слой яблок. Затем слой смеси. На смесь - кусочки масла. Так и выкладывать слоями - слой яблок, слой муки, масло, дальше опять яблоки. Последний слой - мучной. Выпечка 65 минут. Не вынимать из кастрюли до полного остывания. Можно присыпать сахаром или сахарной пудрой.
✅2. Рисовая каша с изюмом и яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
• Рис – 150 г
• Молоко – 320 мл
• Вода – 320 мл
• Изюм – 50 г
• Яблоки – 1 шт
• Масло сливочное – 20-50 г
• Соль, сахар – по вкусу
Рис промыть.
Изюм промыть, замочить в кипятке.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
В чашу мультиварки выложить рис, добавить масло, воду, молоко, соль и сахар. Перемешать. Выбрать программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 33 мин. Добавить яблоки и изюм. Перемешать. Оставить мультиварку на программе ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА/ПОДОГРЕВ на 5-10 мин.
✅3. Яблоки "Рафаэлло" в мультиварке.
Ингредиенты:
Яблоки - 5 штук
Орех грецкий - 150 граммов
Сметана 20% жирности - 150 граммов
Молоко сгущенное вареное - 150 граммов
Кокосовая стружка - 1 пачка
Приготовление:
1. Яблоки моем, верхушечку у них срезаем а так же удаляем сердцевину .
2. В мультиварочную чашу ставим чашу для пара. Наливаем воду, включаем режим "пар" и пусть наши яблочки готовятся на этом режиме минут 15.
3. Каждое яблочко начиняем грецкими орехами и не забудем положить чайную ложку вареной сгущенки. 4. Обмазываем яблочки сметаной, посыпаем тертым молочным шоколадом. Я еще добавляю кокосовую стружку, ведь мы же готовим яблоки рафаэлло в мультиварке, куда уж тут без кокоса! Теперь поставим наши яблочки в холодильник на 30 мин.
Яблоки рафаэлло в мультиварке готовы.
✅4. ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.,
сахар - 1,5 мерных стакана,
яйцо - 4 шт.,
мука - 1,5 мерных стакана,
сливочное масло - 10 г
Приготовление:
1. Моем яблоки, затем удаляем сердцевину и нарезаем крупными кубиками.
2. Взбиваем яйца с сахаром до белой густой пены.
(*Чтобы яйца легче взбивались, они должны быть холодными!!! Можно даже положить их на пару минут в морозилку).
Затем добавляем небольшими порциями муку, при этом постоянно перемешивая яичную пену, чтобы она не осела и тесто у нас получилось воздушным.
3. Нагреваем чашу мультиварки в режиме «Подогрев». Потом дно и стенки смазываем маслом и выкладываем подготовленные яблоки и заливаем тестом.
4. Крышку мультиварки закрываем, в «Меню» выставляем программу «Мультиповар»или «Выпечка», время приготовления – 40 минут и «Старт».
Сверху шарлотка в мультиварке должна оставаться белого цвета.
5. К столу шарлотку в мультиварки подавать украсив вареньем, сливками или можно просто посыпать сахарной пудрой или выложить на тарелку верхом вниз, потому как низ коржа и бока приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
✅5. Ароматный компот из яблок и груш с корицей в мультиварке.
Ингредиенты:
- яблоки 3 шт
- груша 1 шт (я использовала конференц)
- половинка лайма
- сахар 150 гр
- корица по вкусу
Приготовление:
Яблоки и грушу нарезаем в произвольной форме, лайм на 4 части. Все нарезанное и 2 четверти лайма закладываем в чашу мультиварки и засыпаем сахаром.
Заливаем водой до максимальной метки и ставим в мультиварку на режим варки на 1 ч - 1 ч 20 мин (в зависимости от жесткости фруктов).
Сразу после варки добавляем в компот корицу по вкусу и даем постоять минут 10-15.
Наивкуснейший компот готов. Пейте хоть горячим, хоть холодным.
