Калорийность на 100 гр - 56 ккал (Б/Ж/У - 2.4/ 3.3/ 6.1)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ капуста брокколи - 150 гр
✔ цветная капуста - 100 гр
✔ морковь (1 шт) - 80 гр
✔ лук (1 шт) - 80 гр
✔ шпинат (замороженный) - 150 гр
✔ сливки 10% - 100 гр
✔ оливковое масло - 1 ст.л.
✔ соль, перец - по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
✔ Капусту разморозить (если замороженная) или отварить слегка, разделить на соцветия. Морковь порезать тонкими кружками.
✔ Обжарить лук 1-2 минуты, добавить морковь и капусту, тушить под крышкой (можно добавить 2-3 ложки воды) 3 минуты.
✔ Шпинат потушить со сливками (тушим 3-5 минут), соус посолить и поперчить. Влить соус к овощам и тушить еще примерно 7-10 минут, сначала под крышкой, а потом без.
✔ Дать блюду слегка остыть.
🍽 Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
