CHEF.tm

Не ужинать, чтобы похудеть — серьезная ошибка!

Часто, соблюдая диету, человек пропускает ужин, не зная, что этим он вызывает противоположный эффект. Не ужинать — это серьезная ошибка, потому что вместо того, чтобы терять лишние килограммы, он их набирает. Хотя можно потерять несколько килограмм, лишая себя ужина, но этого хватит лишь на короткий срок, так как, пропуская его, организм интерпретирует это ситуацией голода, теряет бдительность и начинает сохранять резервы жира, предвидя какой-то недостаток. Также это имеет тяжелые последствия и для здоровья. Научные исследования показали, что существует риск заболевания ожирением.

Нужно помнить, что когда человек не ужинает, производство инсулина в организме увеличивается. Чем большее...читать далее →

30.07.2018, 08:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийный ужин: 5 самых вкусных рецептов????????????

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!????

1. Низкокалорийная рыбная запеканка с томатной подливой - потрясающий легкий и питательный ужин
????на 100грамм - 57.73 ккал????Б/Ж/У - 9.49/0.98/2.94????

Ингредиенты:
• 1 кг рыбного фарша ( у нас треска)
• 3 небольших морковки
• Треть корня сельдерея
• 2 яйца
• Соль, перец, кориандр, имбирь

Для подливки:
• 3 помидора
• 3 красных луковицы
• Паприка, соль по вкусу
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Морковку и сельдерей измельчить (на мелкой терке или блендером). Смешать фарш, овощи, яйца и специи, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в...читать далее →

24.12.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий салат с сельдереем для позднего ужина 🥗

Калорийность на 100 гр всего 40 ккал!

Такой салат - отличная идея для ужина, особенно если это поздний ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ салат айсберг 200 гр (можно использовать салатный микс от Белой Дачи с красной капустой и морковью)
✔ сельдерей (стебли) 150 гр
✔ зернистый творожный сыр или зернистый творог 180-200 гр
✔ зеленое яблоко 150 гр
✔ сок 1/4 лимона

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Сельдерей порезать (не мелко), яблоко порезать соломкой
✅ Добавить сельдерей и яблоко в салатный микс, сбрызнуть лимонным соком
✅ Добавить зернистый творог и все перемешать.

Легкий и вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

05.08.2017, 19:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с грибами и тофу 🥗🌿

Калорийность на 100 гр - 58 ккал (Б/Ж/У - 4.3/2.7/4.7)
Калорийность одной порции - 163 ккал

Такой салат не только вкусный и легкий, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин! Отличный белковый ужин для вегетарианцев!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 100 гр
✔ морковь - 40 гр
✔ свежие грибы (вешенки) - 200 гр
✔ тофу (у меня Тофу Барбекю Соймик) - 200 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Грибы нарезать и обжарить (можно без масла, но с добавление воды), посолить, поперчить
2)Тофу нарезать кубиками...читать далее →

28.01.2019, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с морепродуктами на ужин

Калорийность 76 ккал на 100 гр, б/ж/у - 11.8/2.5/2.2
Калорийность 1 порции - 178 ккал, б/ж/у 1 порции - 27.7/5.9/5.2

Отличный салат, он очень прост в приготовлении, богат белком. Отличный вариант легкого ужина!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
1) Мидии (варено-мороженые) - 300 гр
2) Кальмары (варено-мороженные, у меня Агама) - 250 гр
3) Оливковое масло - 2 ч.л.
4) Сок 1/2 лимона
5) Салатный микс (айсберг, морковь, краснокачанная капуста или любой другой) - 160 гр
6) Помидоры черри - 200 гр
7) Соль, перец, сушеная зелень, чеснок - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим морепродукты: их необходимо разморозить. Кальмары порезать кольцами. Посолить и поперчить, добавить оливковое масло...читать далее →

02.01.2018, 22:19 cheftm_18

0 0 комментЫ

7 ВАРИАНТОВ ФИТНЕС-УЖИНА????????????????

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе!????

1.Говядина с брокколи
????на 100грамм - 111.3 ккал????Б/Ж/У - 9.57/7.35/2.91????

Ингредиенты:
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. оливкового масла
соевый соуст или соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.

2. Запеченный лосось с брокколи. Очень полезный ужин для худеющих!
????на 100грамм - 102.32 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

04.01.2016, 18:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

99 маленьких шагов к идеальному питанию❗????????????

Сохрани себе, пригодиться!????

Лишний вес – немалая проблема для слабой половины человечества. Давайте посмотрим проверенные советы по питанию для похудения, опробованные тысячами женщин.

Что-то вы уже слышали раньше, но не пропускайте эти советы мимо ушей – они действительно работают!

➕ Одна диета сменяет другую, но похудеть так и не удается. Какое питание выбрать для похудения?

1. Добавляйте по 1 овощу (фрукту) в день. Пока не дойдете до 8 порций ежедневно!

2. Съедайте, по крайней мере, 2 кусочка фрукта или овоща в каждый прием пищи.

3. Следите за размером порций, если вы не желаете покупать одежду все большего размера.

4. Кушайте медленно! Почувствуйте запах пищи, очистите ее или...читать далее →

07.05.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

99 маленьких шагов к идеальному питанию❗

Лишний вес – немалая проблема для слабой половины человечества. Давайте посмотрим проверенные советы по питанию для похудения, опробованные тысячами женщин.

Что-то вы уже слышали раньше, но не пропускайте эти советы мимо ушей – они действительно работают!

➕ Одна диета сменяет другую, но похудеть так и не удается. Какое питание выбрать для похудения?

1. Добавляйте по 1 овощу (фрукту) в день. Пока не дойдете до 8 порций ежедневно!

2. Съедайте, по крайней мере, 2 кусочка фрукта или овоща в каждый прием пищи.

3. Следите за размером порций, если вы не желаете покупать одежду все большего размера.

4. Кушайте медленно! Почувствуйте запах пищи, очистите ее или разверните упаковку, положите...читать далее →

02.08.2016, 23:59 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Десятка лучших салатов для вкусного ужина! Наша подборка!????????????????

Сохрани себе!????

1. Вечерний легкий салат
????на 100грамм - 126.72 ккал????Б/Ж/У - 15.87/3.88/7.42????

Ингредиенты:
Огурец-1 штука
Куриная отварная грудка-150 грамм
Сыр тертый-50 грамм
Чеснок-1 зубчик
Сухарики-30 грамм
Сметана-20 грамм
Соль-1 грамм
Перец белый молотый-0,5 грамма
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Огурец очистить от кожуры.
Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь.
Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, сметана.
Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.

2. Диетический “Цезарь” на ужин????на 100грамм - 100.72 ккал????Б/Ж/У - 12.5/2.98/6.13????

Ингредиенты:
Куриная грудка 350 г
Ржаной хлеб 100 г
Ваш любимый...читать далее →

10.03.2016, 19:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-10 лучших салатов для вкусного и полезного ужина! Наша подборка!????????????????

03.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Десятка лучших салатов для вкусного ужина! Наша подборка!????????????????

25.08.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 12.64/ 1.6/ 2.88)
(в 1 шт - 120 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (7 шт по 150 гр):
- куриное филе - 500 гр
- брокколи (можно замороженную) - 300 гр
- лук (2 шт) - 200 гр
- сливки или легкий сливочный сыр - 50 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - по желанию при запекании (20-30 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Измельчить лук, добавить его в куриный фарш.
2) Брокколи отварить, измельчить в блендере, но не в кашу! Добавить капусту в фарш.
3) Посолить и поперчить фарш, добавить выдавленный чеснок, рубленную или сушеную зелень. Для...читать далее →

09.06.2017, 13:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Зеленая фасоль с тунцом.

Калорийность - 74 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 6.5/ 3.2/ 3.7)

Зеленая фасоль с тунцом - легкое и очень вкусное блюдо, прекрасный вариант легкого, полезного и питательного обеда или ужина! Готовится нереально быстро и просто. Можно подавать его со спагетти на обед или употреблять как самостоятельное блюдо на ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
▫ стручковая фасоль - 220 гр
▫ тунец консервированный в собственном соку (1 баночка) - 140 гр
▫ лук - 100 гр
▫ белое вино - 40 гр (3 ст.л. примерно)
▫ сливки 10% жирности - 60 гр
▫ соль и перец - по вкусу
▫ молотый имбирь и сушеные травы (базилик) - по вкусу
▫ оливковое масло - 2 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Фасоль выложить на разогретую сковороду...читать далее →

17.05.2018, 20:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Это не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!

Описание приготовления:
Описанный мною рецепт филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - универсальный рецепт, поскольку таким образом можно приготовить практически любую белую рыбу. Я готовила пангасиуса, однако вы можете аналогично приготовить тиляпию, камбалу, треску или любую другую подобную рыбу. Блюдо готовится быстро, получается вкусным и довольно легким - всего 130 ккал в порции, поэтому это - отличный будничный ужин!

Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент...читать далее →

27.03.2015, 17:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов????????????

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!????

1. Фаршированный перец
????на 100грамм - 78.89 ккал????Б/Ж/У - 11.8/2.13/2.62????

Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт
Филе курицы — 400 гр,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт
Лук зеленый и укроп — несколько веточек,
Сыр твердый (низкой жирности, у меня Олтермания 7%) — 100 гр
Йогурт без вкусовых добавок- 50 гр,
Специи (Итальянские травы),
Соль, перец - по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1) Для начала чистим перцы от внутренностей.
2) Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки...читать далее →

30.11.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Форель с розмарином 🐟 - лучший вариант для ужина 🍽

Калорийность на 100 гр готового блюда около - 105 -110 ккал
(Б/Ж/У - 16.0/ 4.8/ 0.5)

Вкуснейшая рыба с лимонным ароматом и слегка поджаренной корочкой, которую стоит приготовить на гриле или в духовке! Рыбка получается очень нежная, вкусная и косточки легко отделяются от самой рыбы!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔2 рыбки (радужная форель), почищенной и выпотрошенной
✔4 веточки розмарина свежего
✔морская соль, приправа к рыбе
▫ Для маринада
✔2 ч.л. оливкового масла
✔1/2 крупного лимона
✔1 ст.л. соевого соуса
✔1 ч.л. меда
✔сушеный базилик или любимые сушеные травы

📝 РЕЦЕПТ:
1) Из сока лимона, соевого соуса, меда и оливкового масла приготовить маринад, соединив все...читать далее →

26.07.2017, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

03.08.2017, 11:11 cheftm_18

0 0 комментЫ

Витаминный салат 🥗

Калорийность на 100 гр - 66 ккал (Б/Ж/У - 1.6/ 4.1/ 5.7)
Калорийность 1 порции около 120 ккал

Салат из капусты и моркови – это находка для любой хозяйки. Во-первых, он быстро и легко готовится, во-вторых, он легкий и полезный для организма. Оригинальная заправка делает вкус более пикантным, а зерна граната придают свежесть и легкую кислинку, если же заменить их на тыквенные семечки, то салат станет более питательным и смело заменит вам ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
▫ Капуста белокачанная – 250 гр
▫ Морковь – 80 гр
🌱Для заправки:
▫ Оливковое масло – 1,5 ст.л. (15 гр)
▫ Уксус бальзамический или винный – 1 ч. л. (можно заменить лимонным соком 1-1,5 ч. ложки)
▫ Перец...читать далее →

17.09.2017, 02:45 cheftm_18

1 1 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

23.10.2017, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Витаминный салат 🥗

19.11.2017, 20:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 низкокалорийных рецептов салата для легкого ужина!?????

Сохрани себе!?

1. Легкий салатик с куриным филе к ужину!
?на 100грамм - 84.5 ккал?Б/Ж/У - 11.96/3.11/1.29?

Ингредиенты:
Куриное филе – 250 г (отварное)
Яйца – 3 шт
Огурец – 150 г
Огурец маринованный – 100 г
Натуральный йогурт – 2 ст. л
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде. Куриное филе нарежьте кубиками. Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками. Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами. Охлажденные яйца порубите кубиком. Заправьте ингредиенты йогуртом, перемешайте. Салат с курицей и огурцами готов.

2. Морковный салатик для легкого ужина!
?на 100грамм - 90.34...читать далее →

12.11.2016, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий салат с морепродуктами на ужин

17.05.2017, 20:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салатные листья с творожной начинкой (легкий перекус) 🌱🌿

Быстро, вкусно и полезно!!! Отличный вариант легкого ужина или перекуса!

Калорийность на 100 гр - 48 ккал (б/ж/у - 6.0/ 1.8/ 3.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Творог кремообразный низкой жирности - 80 гр
2) Зелень свежая/сушеная - по вкусу
3) Чеснок (2 зубчика)
5) Творог зернистый (творожное зерно в сливках, сливки слить!) - 120 гр
6) Перец и соль - по вкусу
7) Огурец свежий - 80 гр
8) Салатные листья романо или айсберг - 200 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Зелень измельчить, огурец порезать тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке или выдавить, соединить ингредиенты с творожным зерном, мягким творогом, добавить специи по вкусу.
2) Листья салата промыть, высушить, убрать у романо твёрдую часть.
3) На середину листа положить 2-3 ложки начинки и свернуть рулетиком.
Хрустяшка с творожной начинкой готова! 😋 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

07.06.2017, 23:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Руккола со слабосоленой форелью и творожным сыром

Калорийность на 100 гр - 97 ккал (Б/Ж/У - 7.4/ 6.1/ 2.2)

Вкусный и легкий салат с пряной рукколой и слабосоленой форелью, пикантность которому придает мягкий творожный сливочный сыр.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
✔ салат руккола - 80 гр
✔ томаты черри - 200 гр
✔ слабосоленая семга или форель - 140 - 150 гр
✔ творожный сыр (типа Альметте, более легкий Рикотта или мягкий козий сыр) - 50 гр
✔ бальзамический красный уксус - 2 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ оливковое масло - 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Рукколу промыть и просушить, выложить горкой на порционные тарелки
✅ Приготовить заправку из оливкового масла, бальзамико и соевого соуса, сбрызнуть этой заправкой рукколу
✅ Рыбу...читать далее →

27.08.2017, 22:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с корном, томатами черри и мягким сыром

Калорийность на 100 гр - 64 ккал (б/ж/у - 1.7/4.6/3.8)
(в 1 порции всего - 155 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ мягкий/творожный сыр или сыр типа рикотты/качорикотты - 60 гр
✔ томаты черри - 300 гр
✔ салат корн (можно рукколу) - 100 гр
✔ заправка: оливковое масло (2 ч.л.) + красный бальзамический уксус (2 ч.л.) + соевый соус (1 ч.л.) + мед (1/2 ч.л.) + 1 маленький зубчик чеснока

📝 РЕЦЕПТ:
1) Корн промыть и просушить, томаты черри порезать пополам или на 4 части, если томаты крупные.
2) Приготовить заправку из указанных ингредиентов, выдавить в нее чеснок (можно пол зубчика или использовать гранулированный), взбить вилкой до однородности.
3) На порционные тарелки выложить...читать далее →

05.09.2017, 22:40 cheftm_18

0 0 комментЫ