Потрясающе-вкусный шоколадный пирог с черной смородиной!
Семья и друзья в восторге.
Сначала думала испечь шарлотку, но белый верх при выпечке в мультиварке пугает. Я пользуюсь три недели своей помощницей и она меня пока только радует и радует.
Итак рецепт:
Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пакетик 10 г разрыхлителя, масло сливочное + маргарин (150 гр вместе), плитка шоколада.
Взбиваем яйца с сахаром, после всыпаем муку и разрыхлитель. Топим в микроволновке шоколад с маслом, перемешаем, и вливаем в тесто.
Мне подумалось, что с шоколадом-то точно красивый цвет будет.
Начинка: стакан смородины черной.
Чашу смазываем слив. маслом, посыпаем слегка манкой, выливаем половину теста, высыпаем ягоды и сверху можно еще присыпать сахаром, сверху оставшееся тесто.
Закрываем чашу, включаем режим выпечка на 45 минут (крышку не открывать!), потом еще 5 минут на подогреве, и 5 минут пусть постоит просто.
Только потом открываем крышку и переворачиваем на чашу от пароварки. Пирог готов!
Бесподобный вкус и цвет!
Приятного аппетита.
Целый даже не успела сфотографировать)
