Ингредиенты:
2 средних апельсина (главное, чтобы кожица была не вялая),
Яйца 2 шт,
Сахар 120 гр,
Масло сливочное 100 гр (половина пачки),
Мука 2 мультистакана,
Разрыхлитель теста 1.5 чайной ложки,
Ванильный сахар 1 чайная ложка.
1. Кожицу апельсина натереть на мелкой тёрке, чтобы получить цедру. Апельсины разделить 2 половинки и выжать сок.
2. Масло растопить.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Влить масло и опять взбить.
5. Добавить муку, ванилин, разрыхлитель и замесить с помощью миксера.
6. Влить сок и добавить цедру, замесить .
7. Влейте в мультиварку и выпекайте. Я выпекала час в редмонд.