Ингредиенты:
Банка персиков (персики в сиропе)
Мука - 175 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 г
Чайная ложка гашенной соды
Яйца взбить до густой пены с сахаром (примерно минут 7 на большой скорости), добавить соду, муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков!
Персики нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто, перемешать до однородного состояния. Чашу мульти смазываем маслом и выливаем поучившуюся массу. Выпекаем 60 минут в режиме выпечка. По желанию можно украсть пудрой или на ваш вкус.
Приятного аппетита!