Рецепт:
для теста:
1/2 пачки (250 грамм) - мягкого маргарина,
1/4 стакана - сахара,
1/2 чайной ложки - соды,
1 стакан - муки.
для начинки:
200 грамм - творога,
3 - яйца,
1/2 стакана - сахара.
+ сахарная пудра, корица или фрукты (киви) для украшения
Время приготовления: 1 час. Режим - Выпечка
Сначала с помощью блендера делаем начинку.
Взбиваем до однородной массы яйца, творог и сахар.
Затем в отдельной чаше делаем тесто. Смешиваем полпачки маргарина, соду, сахар (четверть стакана) и муку.
Тесто должно получиться мелкими комочками.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом.
Закладываем часть теста, распределяем по дну и делаем маленькие бортики, далее выливаем начинку, которую взбивали блендером. Сверху посыпаем оставшиеся сухое тесто и включаем мультиварку.
После окончания можно украсить сахарной пудрой, кокосовой стружкой, корицей (совсем чуть-чуть.. иначе будет горчить). Самый подходящий фрукт для творожного пирога - киви.
Решила украсить корицей поскольку сахарной пудры не было.
Приятного аппетита )
