Состав:
700 г. муки
200 г. сливочного масла
2 стакана молока
150 г. грецких орехов
1 стакан сахара
2 ст.л. изюма
3 яйца
1 ч.л. корицы
Смешиваем яйца с молоком, растопленным сливочным маслом и сахаром.Барурик: готовим тестоБарурик: готовим тесто
Добавляем муку.Барурик: добавляем муку
Замешиваем тесто.Барурик: замешиваем тесто
Раскатываем тесто и режем на небольшие квадратики.Барурик: раскатываем тесто
Изюм размачиваем.Барурик: размачиваем изюм
Грецкий орех измельчаем.Барурик: измельчаем грецкий орех
Смешиваем начинку, добавляем корицу.Барурик: добавляем корицуБарурик: перемешиваем начинку
На каждый квадратик выкладываем немного начинки.Барурик: выкладываем начинку
Скрепляем тесто по диагонали.Барурик: скрепляем края
Выкладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом.Барурик: скрепляем на противень
Ставим в духовку.Барурик: ставим в духовку
Готовые барурики.Барурик
Я не люблю сладкое, поэтому не могу по достоинству оценить это блюдо. Хотя муж утром основательно подъел эти булочки, значит вкусно.
