- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- щепотка соли;
- мука (5-6 ст.л)
- клубника (так же можно использовать и другие ягоды: вишня, малина, смородина и т.д.)
- сахарная пудра.
В глубокую миску разбиваем 4 яйца, насыпаем сразу же сахар и соль. Достаем миксер, включаем его на полную мощность и взбиваем яйца с сахаром до густого состояния (в объеме яйца увеличатся в 2, а то и 3 раза). В готовую взбитую смесь всыпаем муку и аккуратно помешиваем, чтобы не было комочков!
Затем дно чаши мультиварки смазываем слив. маслом! Вливаем всю смесь в чашу и аккуратно распределяем клубнику в тесто...
Закрываем мультиварку, ставим в режим ВЫПЕЧКА на 40-50 минут.
Вынимаем готовый пирог из мультиварки, посыпаем пудрой.
Пирог получается пышный, вкусный как бисквит.