100 мл молока чуть подогреть, добавить пол пакетика сухих дрожжей и две-три ложки муки. Оставить опару подниматься на 20 минут в теплое место, добавить в опару одно яйцо, щепотку соли, ванилин, добавлять муку где-то стакан-полтора, чтобы можно было руками замесить тесто, оставить тесто подходить минут 40 в тепле. Смазать стол подсолнечным маслом и руки, обмять тесто, раскатать пласт, намазать медом, либо джемом, кому что нравится, сверху посыпать корицу, мак, скрутить рулет, нарезать на кусочки. Я пекла в мультиварке на режиме выпечка 50 минут, в духовке быстрее минут 25-30)) Вкуснотень, кто любит послаще, в тесто положите сахар (я его не ем, поэтому у меня не очень сладкие, мне и так было нормально)
