Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
200 мл. ряженки
100 гр. масла сливочного
2 ст. муки
соли щепотка
1 ч.л. разрыхлителя
Взбить яйца с сахаром до пены. Вливаем ряженку. Затем растопленное масло, но не горячее. Взбиваем венчиком (я все взбивала миксером). Осталось добавить разрыхлитель, соль и муку. Просеиваем все разом и вымешиваем тесто. Взбиваем миксером до однородной массы. Смазать форму маслом. Выливаем тесто в форму. Выпекать на режиме "выпечка" в мультиварке 50 минут и после сигнала об окончании режима оставляем в мультиварке на 15 минут не открывая крышки.
