Мука — 1 стакан, сметана — 200 г, манка — 1 стакан, сахар — 1 стакан, яйцо — 3 шт, разрыхлитель — 1 ч.л.
В отдельной посуде смешиваем манку и сметану, оставляем минут на 30. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану с манкой, взбиваем до однородной массы. Далее к тесту добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Оставляем готовое тесто минут на 15-20, чтобы дать ему настояться. Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 мин или в духовке 40 мин при 180°.
