Мультиварка-скороварка steba dd2 xl.
Приготовила очень вкусный чечевично-томатный суп по рецепту известной греческой влогерши Paxxi.
Сначала отварить в течение 2 мин на режиме суп 0.7 300 гр чечевицы и слить воду. На режиме жарка с небольшим количеством оливкового масла обжарить большую луковицу и большую морковку, нарезанную кубиками. Три зубчика чеснока. Добавить банку нарезанных томатов или пару больших помидор и две ложки томат пасты. Немного потушить. Добавить чайную ложку с горкой сахара и соль по вкусу. Из специй орегано и перец черный. Сверху выложить чечевицу без воды и залить кипятком на 1.5 см выше. Поставить на суп 0.7 18 минут.
При подаче добавить в тарелку фету, винный уксус и оливковое масло. Я не добавила (острое нельзя).
