Филе куриное 2 шт
яйцо
соль, специи
лук небольшая головка
майонез (сметана) ст. ложка
мука ст. ложка
Филе мелко порубить, добавить мелко нарезанный лук, специи, соль, перемешать, добавить яйцо и муку, по консистенции должно быть жидковато, но, чтобы можно было ложкой котлетки брать, класть жарить в разогретое масло, жарить с открытой крышкой с двух сторон.
