Тесто:
Сухие дрожжи,
Стакан теплого молока
Сахар, соль
Мука
Полстакана растительного масла
Сначала смешать стакан муки, дрожжи, соль, сахар.
Добавить молоко, перемешать и дать постоять полчаса.
Потом добавить масло, муку (на глаз) и вымесить тесто дрожжевое. Чтобы отставало от рук.
Начинка:
Морковь 1 шт, лук головка, колбаса вареная, болгарский перец - все порезать, морковь натереть и обжарить на масле.
Тесто разделить на две части, выкладывать в смазанную чашу, сверху начинку (тоже разделить на две части), смазать майонезом и посыпать твердым сыром.
Выпекать 30 мин, режим выпечка.
Получается сочная, вкусная пицца.
