Берем 200 мл. воды (комнатной температуры), сухие дрожжи - 7 г., 1 яйцо, соль, сахар, все смешиваем и добавляем муку*, вымешиваем тесто. Тесто должно отставать от рук. Ставим в теплое место, чтобы подошло минут на 30.
Начинка: 100 г. - салями (режем квадратиками), 100 г.-твердого сыра (трём на терке), 1 - болгарский перец (тоненькой соломкой режем), 1 - помидор (кружочками), укроп на вкус.
Тесто раскатываем диаметром с чашей мультиварки. У меня хватило теста на 3 пиццы. Чашу смазываем сливочным маслом, кладем тесто, сверху смазываем майонезом и кетчупом, кладем начинку, верх посыпаем твердым сыром. Ставим режим "выпечка" на 30 мин. И пицца готова. Всем приятного аппетита!!!!!
*Приблизительно 300 г. муки. А правильно надо добавить столько муки, сколько возьмёт тесто, то есть добавляем по чуть-чуть, вымешиваем и оно само отстаёт от рук! Вот и весь секрет теста!)))
