Для теста-крошки:
- пачка масла сливочного
- 0,5 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 10 гр. разрыхлителя теста
Начинка: 2 пачки творога, 1 ст. сахара, 3 яйца, ванилин
Охлажденное масло натереть на крупной терке, добавить муку, сахар и разрыхлитель - получится тесто-крошка. Взбить яйца с сахаром и добавить туда творог с ванилином -все тщательно перемешать. В смазанную чашу маслом выложить слоями тесто-творог-тесто-творог-тесто. Режим выпечка 180 гр. на 40 мин + 20 мин подогрев, дать остыть и можно доставать. Сверху я украсила замороженной вишней сразу перед тем как поставить на выпечку - это придает пирогу кислинку)) Всем очень понравился)
