молоко 6 ст. ложек
масло сливочное 80 граммов
яйца 1 штука
сахар 100 граммов
сахар ванильный 10 граммов
сода 0.5 ч. ложки
Молоко сгущенное вареное 1 банка
ядра грецких орехов 100 граммов
Сварила банку сгущенки (1,5 часа). Можно взять и готовую вареную сгущенку, но тогда нужно будет ее проварить 20 минут, чтобы она стала жидкая...
Масло, молоко, яйцо, сахар и ванильный сахар перемешала.
Добавила соду.
Постепенно, частями добавила муку.
Вымесила тесто.
Сформировала шар.
Разрезала его на 4 части.
Скатала в виде валиков и отправила в морозилку.
Через время (полчаса-час) достала валик (он должен быть твердый) и натерла его на крупной терке на противень (противень не смазывала).
У меня на один противень поместилось 2 натертых валика.
Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке (ставьте в горячую духовку) до золотистого цвета, 15-20 минут (осторожно, не пережарьте).
Снимала тесто крупными частями.
Как только оно остыло, прокатала его скалкой по столу (не сильно мелко).
Грецкие орехи так же прокатала скалкой.
Смешала в чашке тесто и орехи.
Добавила сгущенку (теплую).
Перемешала.
Утрамбовала дном стакана.
Сверху положила тарелочку.
И перевернула.
Поставила торт "Муравейник" в холодильник до полного остывания и застывания (1-2 часа).
Сверху торт "Муравейник" можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
