1 луковица
150гр.перловки
1 морковь
200гр.кваш.капусты
2 средних картофеля
соль по вкусу
1 ч.ложка молотой сладкой паприки
1 помидор или 1стол.ложка томат.пасты
зелень по желанию
3-4стол.л.раст.масла
Отварить перловку до полуготовности.
Обжарить на масле лук,потом морковь и помидор(томат.пасту)
Добавить крупу,картофель и кваш.капусту ( капусту можно слегка промыть)
Все вместе потушить 3-4 минутки и залить водой.Посолить,в конце можно добавить зелень.
Приятного аппетита
