Продукты:
сыр 500 гр (Моцарелла 210 гр, Брынза 115 гр, Костромской 175 гр),
яйцо 3 шт,
сливки 10% 200 гр,
сметана 20% 200 мл,
мука 6 ст. ложек,
разрыхлитель теста,
паприка свежая,
петрушка свежая,
укроп замороженный,
фисташки,
кунжут.
Соль не добавлять, т.к. брынза будет достаточно соленая.
Приготовление:
Натереть сыр, добавить поэтапно все ингредиенты, перемешать. Чашу смазать сливочным маслом, слегка присыпать кунжутом, выложить сырную массу. Режим Выпечка. После сигнала мульти крышку открыть, чашу достать и оставить остывать. Через некоторое время, с помощью пароварки, достать пышный, очень нежный, ароматный пирог, который очень легко выскочил из чаши. Вкусный и в теплом виде, и остывший. А больше всего понравился назавтра в слегка разогретом виде. Правда штука очень калорийная. Но поскольку очень сытный - много не съешь - для любителей сыра - само то!
