Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 120 грамм
Молотые грецкие орехи – 0,5 стакана
Сахар – 0,5 стакана
Корица по вкусу
Приготовление:
1. Из муки, яйца и половины размягченного сливочного масла замесить тесто. Если тесто получится слишком крутым, добавить 1–2 ст. л. воды. Скатать тесто в шар, накрыть и отставить на 15–20 минут.
2. Смешать орехи с сахаром и корицей. Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать оставшимся маслом и равномерно посыпать ореховой смесью.
3. Разогреть духовку до 240 °С. Скатать тесто в рулет, свернуть улиткой и переложить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Выпекать 15–20 минут.
4. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
