150 г. сахара, 3 яйца, 9 ст.л. растит. масла, 150 г. моркови, 180 г. муки, пакетик разрыхлителя, 1 ч.л. мускатного ореха. Морковь натереть на мелкой тёрке, муку смешать с разрыхлителем и пряностями, яйца с сахаром взбить в пену, добавить масло, ещё взбить, добавить морковь, муку, перемешать ложкой. Выпекать 50 мин.
