● Представляем вам самый простой метод запекания моркови. Несмотря на его легкую схему приготовления, блюдо выходит очень вкусным, ведь на морковь будут «действовать» травы, а сам продукт в духовке карамелизируется. К тому же, в запеченном виде морковь невероятно полезна. Поэтому смело готовьте это блюдо.
● Время, необходимое на готовку: четверть часа
● Количество порций на выходе: две порции
● Ингредиенты:
- Чесночная долька
- Пара столовых ложек оливк. масла
- 400 грамм моркови
- Ветка розмарина
- Немного соли и молотого черного перца
● Приготовление:
1. Промойте и очистите морковь. Крупную порежьте на две длинные части, а маленькую оставьте в очищенном виде целой.
2. Разложите морковку на большую формочку для выпечки, посыпьте листочками розмарина, молотым чесноком, солью и перцем, сбрызните маслом и вручную обмажьте смесью морковь со всех сторон.
3. Нагрейте духовой шкаф до 200 гр. и поставьте в него форму с морковкой не более, чем на четверть часа. Но вы можете сами регулировать время, исходя из нужной вам мягкости. После приготовления сразу ставьте на стол. Можно еще раз поперчить.
-
-