Морковь (молодая) — 550 гр.
Цедра лайма — от 2 шт.
Чеснок — 7 зубчиков
Масло
Морская соль
Черный перец
Молотый чили
Сырую морковь смешайте с чесноком, маслом и приправами. Заселите емкость пергаментом и выложите овощи.
Запекайте до золотистой корочки при 200°C . После сбрызните соком лайма.