Тесто:
Мука — 2.5 стак.
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Начинка:
Творог — 300 г
Сметана — 200 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Ванилин
Яйцо — 2 шт
Сахар — 120 г
Мягкое масло соединить с сахаром и яйцом
Творожный пирог ингредиенты Добавить какао, соду, муку. Замесить тесто.
Творожный пирог ингредиенты Для начинки все ингредиенты взбить в блендере. Начинка будет жидкой - это пусть вас не пугает.
Творожный пирог ингредиенты От теста немного отщипнуть для украшения, а остальное тесто распределить по дну чаши, делая высокие бортики.
Творожный пирог ингредиенты Вылить начинку на тесто. Оставшееся тесто скатать маленькими шариками и разложить по пирогу. Готовить на режиме "Выпечка" 1ч 25 минут.
Творожный пирог ингредиенты Готовый пирог оставить в чаше до полного остывания. Затем он легко извлечется с помощью чаши для варки на пару.
Приятного чаепития!
