Рецепт:
Тесто:
Вода - 1 мульт/стакан (тепленькая)
Подс. масло 2 ст ложки
Сахар 1 ст ложка
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 0,5 ч.л
Мука 300 г
Начинка для пиццы по желанию.
Приготовление:
1. Растворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. Помешать.
2. Всыпать муку и аккуратно вмешивать руками
3. Замесить мягкое,эластичное тесто. Оставить его на 15 мин в теплом темном месте.
4. Затем отдохнувшее тесто разделить на 3 части(у меня получается 2). Одну часть раскатать под размер вашей мультиварки. Оставшиеся кусочки убрать в пакет и в холодильник,их можно позже приготовить.
5. Дно чаши слегка смазать раст.маслом, выложить раскат тесто и разровнять руками
6.смазать тесто кетчупом или томатной пастой, присыпать сыром (я этого не делаю т.к. начинка не сползает с теста)
7. Выложить не толстым слоем начинку, сверху посыпать сыром,натертым на крупной терке
8. Крышку мультиварки закрыть, установить режим "выпечка"-40 мин. После сигнала оставить пиццу остывать в чаше мин 5.затем аккуратно наклонить чашу мульт. и "стянуть" пиццу на тарелку.
Приятного аппетита!
