Ингредиенты:
-20 г Картофель –
-20 г Морковь –
-10 г Корень сельдерея –
-5 г Лук репчатый –
-20 г Горошек зеленый –
-20 г Капуста –
-150 мл Вода –
-1 мл Раствор поваренной соли 25%
Способ приготовления;
Овощи вымыть, очистить и мелко нашинковать. Сложить в эмалированную кастрюлю и залив холодной водой, варить на слабом огне под крышкой. Когда овощи размякнут, отвар готов. Теперь, его нужно процедить через несколько слоев стерильной марли и добавив раствор поваренной соли.
