ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г куриного филе
200 г зеленого горошка
1 луковица
1 зубок чеснока
2 помидора
300 мл томатного сока
соль и перец по вкусу
½ ч. л. сушеных трав
½ ч. л. сахара
растительное масло
Для рецепта мы использовали куриные грудки, но также ты можешь приготовить бедра или ножки. Количество томатного сока ты можешь корректировать, горошек подойдет замороженный, а сухие травы можно использовать любые по вкусу.
Как приготовить тушеное куриное филе в томате
Лук очисти и нарежь полукольцами, чеснок измельчи, помидоры нарежь кубиками. Куриное филе очисти от пленок и нарежь крупными кусочками вдоль, натри солью и перцем. Разогрей глубокую сковороду с маслом и обжарь филе до румяной корочки на сильном огне, выложи в тарелку.В той же сковороде обжарь до золотистого цвета лук, затем добавь чеснок и томаты, туши 4 минуты. Выложи к овощам курицу и горошек, влей томатный сок и добавь сахар и травы. Доведи до кипения и туши на медленном огне 15 минут.
