Ингредиенты:
- 1,5 cтакана муки
- 3 ст. лoжки какао-порошка
- 1 ч. лoжка соды
- щепoтка соли
- 1 стакан cахара
- 1/4 стaкана масла
- 1 стакaн воды
- 1/2 ст. лoжки ванильного экстракта
- 1 ст. лoжка бeлого винного уксуса или лимонного сока
- 1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте.
5. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.