Калорийность на 100 гр - 119 ккал (б/ж/у - 4.9/7.3/4.9)
Калорийность 1 порции - 255 ккал.
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
🌱 спелое авокадо - 100 гр
🌱 вареная или запеченая свекла - 100 гр
🌱 помидоры (черри) - 100 гр
🌱 тыквенные семечки - 10 гр
🌱 руккола или салатные листья - 60 гр
🌱 молодой сыр: качорикотта/моцарелла (без сыра для постного варианта) - 60 гр
🌱 бальзамический соус - 1 ч.л.
🌱 оливковое масло - 1 ч.л.
📝 РЕЦЕПТ:
◻ Авокадо, свеклу и сыр порезать кубиками (в постный вариант сыр не добавляем!), томаты черри порезать на 4 части, соединить все ингредиенты.
◻ Добавить к салату бальзамический соус (или крем-бальзамик), 1 ч.л. оливкового масла. Выложить салат на порционные тарелки на подушку из рукколы или салатных листьев, посыпать сверху тыквенными семечками.
😘 Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
