Ингредиенты:
Клюква — 150 г
Вишня — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Вода — 1500 мл
Приготовление:
1. Подготовить ягоды для компота. Если вишня замороженная, то её разморозить. Клюкву помыть водой и откинуть на дуршлаг.
2. Закипятить воду и положить клюкву. Ягоды раздавить в воде шумовкой или ложкой. Таким образом весь сок из ягод перейдет в компот.
3. Когда компот закипит, отправить в него вишню. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 5-7 минут.
4. В конце готовки добавить сахар по вкусу. Дать компоту настояться под крышкой 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Надежда
