Ингредиенты:
Креветки коктейльные 75 г
Гуакамоле "Delicados" 200 г
Соль 1/2 ч.л.
Перец молотый по вкусу
Апельсин 4 шт.
Кинза пару веточек
Чеснок 1-2 дольки
Лайм 1/2 шт.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Выдавите сок из 4 апельсинов.
3. Раздавите (или мелко порежьте) дольки чеснока.
4. Порежьте кинзу.
5. Добавьте в апельсиновый сок порезанный чеснок и кинзу, немного кинзы оставив для украшения.
6. Добавьте гуакамоле и все взбейте в блендере. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Выложите креветки на дно стеклянных бокалов.
8. Залейте приготовленным холодным супом, украсьте листиками кинзы.
9. Блюдо готово!
Приятного аппетита.
