Универсальный гарнир, получается сочно.
Ингреденты:
капуста белокочанная – 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь – 150 гр.
соль
перец
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Капусту нарезаем тонкой соломкой.
2. Морковь натираем на средней терке.
3. Очищенный лук нарежьте кубиками или добавьте, как я сушеный зеленый лук.
4. Смешать овощи, посолить по вкусу и добавить при желании перец, перемешать.
Добавить лавровый лист и растительное масло.
Переложить овощи в рукав для запекания и завязать концы узелками.⠀
5. Выкладываем рукав на противень и отправляем в духовку на 30 минут при 180С, достаем противень, переворачиваем рукав на другую сторону и готовим еще 10 минут.
6. Капуста готова, разрезаем пакет и раскладываем по тарелкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
