Ингредиенты:
800 г филе белой морской рыбы
цедра 1 лимона
1 пучок молодого зеленого лука
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Лук вымыть, измельчить и смешать с лимонной цедрой. Выложить на плоское блюдо.
Рыбу вымыть, разрезать на 4 порционных куска, натереть каждый солью и перцем и обвалять в приготовленной панировке.
Включить режим"Выпечка". Разогреть масло и обжарить рыбу, по 5 мин. с каждой стороны.
Рыба в лимонной панировке готова.
