Состав:
-2 моркови,
-кусочек тыквы,
-2 ч. ложки подсолнечного масла,
-соль,
-петрушка.
Приготовление:
Овощи и тыкву почистите и мелко нарежьте.
Положите в кастрюлю с кипящей водой сначала тыкву, а через 10 минут - всё остальное.
В конце добавьте подсолнечное масло, соль, зелень.
Варите суп на маленьком огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Слегка остудите его и взбейте в блендере.
