Калорийность на 100 гр - 148 ккал (б/ж/у - 9.5/2.0/25.5)
Калорийность 1 порции (2 вафли - 150 гр) - 222 ккал (б/ж/у - 14.2/3.0/38.2)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции - 6 вафель):
✔ банан - 200 гр
✔ какао-порошок (я использую какао-порошок + шоколадный протеин) - 50 гр
✔ яичные белки (3-х яиц) - 100 гр
✔ рисовая мука - 50 гр
✔ овсяная мука (или полбяная) - 50 гр
✔ разрыхлитель - 2-3 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу (2-3 гр)
📝 РЕЦЕПТ:
✳ Из банана приготовить пюре (в блендере), соединить его с яичными белками, взбить. Добавить муку, какао-порошок (по желанию шоколадный протеин), разрыхлитель и сахарозаменитель по вкусу. Взбивать до однородности.
✳ Дать тесту постоять 10 минут. Консистенция теста не жидкая, чуть гуще, чем для оладий.
✳ Разогреть мультипекарь, использовать насадку для вафель. Выложить 150 гр теста, разровнять ложкой, закрыть, выпекать около 5 минут каждую партию (2 вафли -1 порция). Можно выпекать в духовке в силиконовой форме для вафель, правда это займет гораздо больше времени.
В мультипекаре вафли равномерно пропекаются, получаются очень вкусные. Такие вафли можно есть на завтрак или готовить из них разные интересные десерты!!!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
