- крылья 400 грамм
- приправа для мяса курицы 1 пачка
- болгарский перец 400 грамм
- морковка 1 штука
- лук 1 штука
- укроп 1 пучок
- соль, смесь перцев по вкусу - растительное масло для обжарки
Приготовление:
Куриные крылья моем, режем на части по суставу. Хорошенечко обваливаем их в приправе, а также добавляем соль и смесь перцев (я еще добавляю паприку и немного горчицы), в этой смеси маринуем крылышки 20 - 30 минут. Потом замаринованные крылья, обжарить в режиме выпечка 20 минут до золотистой корочки. Тем временем перец и лук режем узкими полосочками, морковку натираем на крупной терке. Потом к нашим крылышкам добавляем лук и жарим его до полупрозрачности минут 10-15. Потом добавляем укроп, перец и морковку. Солим, перчим, добавляем 1 стакан воды, чтобы наши овощи не подгорели. Переключаемся на режим тушение и тушим все это 30 минут...
