Ингредиенты:
250 г сметаны
150-200 г шоколадного мороженого
½ стакана сахарного песка
100 г молочного шоколада
100 г горького шоколада
100 г шоколада с кофейным вкусом
20 г ванилина
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
приготовление:
1. Мягкое мороженое и сметану смешайте. Добавьте ванилин, сахар, разбейте яйца. Перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте соду, гашеную уксусом и снова перемешайте массу.
3. Просейте 2 стакана муки и замесите тесто.
4. Шоколад раскрошите и добавьте в тесто.
5. Выложите массу в форму и выпекайте при температуре 200-250 градусов 50-60 минут.
