CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Полезная овощная запеканка

Калорийность на 100 гр - 70 ккал (б/ж/у - 2.0/ 4.3/ 5.6)

Овощные блюда могут быть очень вкусными, разнообразными, сытными и нарядными! Можно приготовить веганский вариант с тофу пастой (Соймик) и веганским сыром или обычный вариант со сливочным сыром и обычным сыром.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ кабачки/цуккини - 400 гр
✔ шампиньоны - 250 гр
✔ лук (2 небольшие луковички) - 120 гр
✔ оливковое масло - 3 ч.л.
✔ тофу паста или сливочный сыр - 100 гр
✔ веганский сыр или обычный твердый сыр - 80 гр
✔ соль, перец, специи, сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Кабачки помыть и обсушить, порезать тонкими ломтиками. Слегка посолить.
2. Нарезать грибы и мелко нарезать лук. Обжарить начинку на сковороде под крышкой с добавлением 2 ч.л. оливкового масла. Обжариваем 5 мин под крышкой и потом 2 мин, сняв крышку, постоянно помешивая, чтобы лишняя жидкость слегка испарилась. Солим и перчим начинку, добавляем сушеные травы (базилик, тимьян, укроп и пр. - по вкусу), добавляем сливочный сыр (или пасту тофу Соймик) и тушим начинку еще 2 минуты.
3. Выкладываем запеканку слоями в смазанную оливковым маслом форму. Слой цуккини, грибной слой, слой цуккини, грибной слой, цуккини и тертый сыр сверху. Запекаем в духовке 15-17 минут.
🍽 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
08.11.2019, 22:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #полезный_ужин
  • #легкий_ужин
  • #овощные_блюда
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
post_pageBanner

Похожие посты

  • Полезная овощная запеканка
  • Овощные соки: рецепты хорошего самочувствия и настроения!
  • Овощные соки: рецепты хорошего самочувствия и настроения!
  • Овощные соки: рецепты хорошего самочувствия и настроения 🥒🥕🍅🌱
  • Овощная запеканка с сыром фета: фитнес-ужин!
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm