Продукты:
300 г - пшеничного хлеба
2 - вареных яйца
3 ст. л. - лососевой икры
6 ст. л. - сливочного масла
1/2 - лимона
Зеленый лук для оформления
Приготовление:
1. Яйца нарезать кружочками.
2. Хлеб нарезать ломтиками, вырезать из них кружочки. Смазать кружочки хлеба частью масла, выложить на них кружочки яиц.
3. Вокруг кусочков яиц с помощью корнетика сделать бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла. На середину каждого ломтика яйца положить икру.
4. Оформить канапе ломтиками лимона и зеленым луком.
