Ингредиенты:
Рыба — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите рыбу, нарежьте ее на куски.
2. Натрите на мелкой терке лук.
3. Добавьте к нему яйцо, соль, муку, майонез, перец молотый.
4. Все хорошо перемешайте.
5. Обмакните в кляр кусочки рыбы.
6. Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте рыбу до красивой золотистой корочки на умеренном огне.
7. Подавайте рыбу горячей.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Манчха
