😍😋Это просто божественный пирог! Обязательно побалуйте себя этим десертом!
Ингредиенты:
мука пшеничная – 200 гр
творог – 220 гр
сахар – 150 гр
яйца – 3 шт
ванильный сахар – 1 ч.л.
яблоки – 3 шт
орехи грецкие – 50 гр
тростниковый сахар – 2 ст.л.
сливочное масло (для смазывания чаши) – 1 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Приготовление:
*Для того чтобы творог был однородным, перед приготовлением протереть его через мелкое сито или измельчить блендером. Если у вас нет на это времени, то можно сразу купить такое же количество мягкого творога в тубусе.
Вместо творога для этого пирога можно использовать творожные сыры, такие как рикотта или маскарпоне.
*К творогу добавляем яйца, два вида сахара (обычный белый и ванильный), хорошо взбиваем несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.
*Муку смешиваем с разрыхлителем теста, просеиваем и добавляем в творожную смесь. Замешиваем негустое тягучее тесто, которое по консистенции напоминает сметану.
*Для начинки подготавливаем яблоки. Снимаем с них кожицу, вырезаем косточки. Мякоть натираем на крупной терке. Для того, чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
*Орехи измельчаем до мелкой крошки, смешиваем их с яблоками и тростниковым сахаром.
Если вы взяли яблоки сладких сортов, то сахар в начинку можно не добавлять.
*Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом (дно и стенки на высоту 3-4 см), выкладываем в нее половину подготовленного теста.
*Сверху выкладываем половину начинки. Слои повторяем.
*В мультиварке выбираем режим «Выпечка», 55 минут. Готовим, закрыв крышку.
*Готовый творожный пирог с яблоками вынимаем из мультиварки и остужаем. По желанию можно посыпать корицей.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
