Итак, прикорм грудным детям группы риска вводится в более поздние сроки, чем их здоровым сверстникам и по рекомендации педиатра. Педиатры рекомендуют начинать прикорм с однокомпонентных пюре или каш, чтобы иметь возможность отследить реакцию организма малыша.
В прошлом сюжете мы рассказали, кто находится в группе риска и как следует начинать профилактику аллергии. А сегодня давайте поговорим о введении прикорма детям с пищевой аллергией.
- Если у ребенка часто разжиженный или неустойчивый стул и он плохо прибавляет в весе, в качестве первого прикорма давайте ему каши. Детям с избыточной массой тела и запорами первым дают овощное пюре. Если проблем нет – начинайте введение прикорма с однокомпонентного овощного пюре.
- Введение прикорма детям с уже проявившейся аллергией требует особого внимания. Питание должно оставаться разнообразным и полноценным. Но разнообразие продуктов должно четко регулироваться. Следует отдавать предпочтение однокомпонентным продуктам, вводить их следует постепенно. Также необходимо избегать продуктов с высоким аллергизирующим потенциалом и исключить продукты, которые вызывают аллергию у малыша. Обратите внимание, говядина имеет антигенное сродство с белками коровьего молока и может также вызвать аллергию. Лучше давать мясо поросенка или индейки. Среди мясных пюре выбирайте те, что не содержат бульон, пряности, соль.
- Обязательно посоветуйтесь со своим врачом и аллергологом, когда вводить в рацион вашего ребенка такие продукты как цельное коровье молоко, яйца, рыбу. Орехи следует исключить из рациона ребенка как минимум до 3-х лет.
- Вводите новый продукт, только когда малыш здоров, начиная с ½ ч. л. и постепенно увеличивая его объем. В случае плохой переносимости временно исключите продукт и попытайтесь дать его вновь через несколько дней.
- Каждый новый продукт давайте 5-7 дней подряд перед тем, как вводить другой, чтобы отследить реакцию организма малыша.
- Пополняйте детский рацион только однокомпонентными продуктами - реакцию на тот или иной ингредиент сложно отследить при употреблении многокомпонентных продуктов.
- Прикорм давайте с ложечки в утренние и дневные часы, чтобы в течение дня отследить реакцию на продукт.
К продуктам низкой степени аллергенности относятся: цветная капуста, зеленое яблоко, слива, груша, рисовая каша, кролик, индейка.
Самые распространенные пищевые аллергены: коровье молоко, яйца, рыба, орехи, соя, пшеница, цитрусовые, мед, шоколад, клубника, помидоры.
Если у вашего малыша аллергия на коровье молоко, исключите из рациона молоко и молочные продукты (йогурты, сливки и пр.). Врач порекомендует, чем можно заменить их.
На заметку:
Глютен – это растительный белок, содержащийся в некоторых зерновых (рожь, пшеница, ячмень, овёс) и в продуктах, приготовленных из них (макаронные изделия, печенье, хлеб). Непереносимость глютена встречается примерно у одного из 2 000 детей. Среди её симптомов – понос, вздутие живота, и снижение прибавки массы тела. Заметив эти симптомы, обратись к врачу. Если у малыша непереносимость глютена, исключите из рациона ребенка продукты, содержащие его и кормите малыша безглютеновыми кашами: гречневой, рисовой, кукурузной.
Куриные яйца. В яйцах аллергены в основном содержатся в белке, но не только. Врачи рекомендуют не давать ребёнку яичные белки в первый год жизни. Необходимо быть внимательными к составу продуктов: яйца, как коровье молоко и арахис, используются в приготовлении самой разнообразной пищи, а также отдельных вакцин (от свинки, гриппа и пр.). Симптомы аллергии на яйца могут носить дыхательный (астма) или кожный (экзема или сыпь) характер. Чтобы не оставить ребёнка без животных белков, замените яйца мясом, жирной рыбой или кашами.
Перерастет ли ребенок пищевую аллергию?
Детская пищевая аллергия наиболее распространена у детей до 2 лет. У большинства из них нежелательные реакции на пищевые аллергены уменьшаются по мере укрепления иммунитета и проведенного лечения. Однако аллергическая реакция на орехи, рыбу и морепродукты может сохраниться на всю жизнь. Поэтому введение в рацион ребенка этих продуктов должно происходить под наблюдением врача.
Дорогие мамы, если вы столкнулись с проблемой аллергии у малыша, будьте внимательны при формировании его рациона. Надеемся, наши советы будут вам полезны. Здоровья вам и вашим малышам!
