Кто не любит рекорды? Все любят! Одни – читать списки, другие – в них попадать. Среди кулинаров тоже такие чудаки имеются – они негласно соревнуются в создании самых дорогих блюд. В ход идет весь арсенал деликатесов: лобстеры, белые трюфели, черная икра… Самые хитрые делают вычурный и, не сказать, чтобы честный, но действенный ход: добавляют в блюда жемчуга с бриллиантами. И практически все блюда, претендующие на звание самого дорогого и эксклюзивного, можно узнать по заманчивому блеску – ибо покрыты эти шедевры сусальным золотом и драгоценными камнями.
1. Гламурный бургер
Бургер должен стоить 2 доллара. Или, допустим, 20 – в модном ресторане с прекрасной подачей. О’кей. А, как насчет 1100 фунтов стерлингов, господа?! Поверьте, состав – что надо! За 1800 долларов в одном из лондонских ресторанов можно отведать сэндвич из ценной японской говядины вагю, новозеландской оленины, сыра бри, копченых утиных яиц и… список ингредиентов можно расписывать еще довольно долго. Там есть и шафран, и белый трюфель, и булочка покрыта не каким-нибудь кунжутом, а золотом! Да и название не подкачало – глэмбургер. Вполне себе подходит – ведь гламурно же. И этот бутерброд точно не оставит клиента голодным: в нем целых 2,6 тысячи калорий. И предлагают блюдо вместе со шведским столом из деликатесов – видимо, на один только глэмбургер покупателей нашлось немного.
2. Бриллиантовый мой
Шоколадный тортик покрыт 24-каратным золотом и увенчан – другого слова и не подберешь – 15 африканскими бриллиантами. Стоит он около 2600 долларов. Приготовил дивное лакомство в 2009 году филиппинский повар Ангелито Аранета. Он известен тем, что постоянно подкладывает в блюда несъедобные ингредиенты.
Кстати, торт был свадебным подарком. Честно говоря, это отнюдь не самый красивый и фотогеничный десерт. Любой, у кого где-нибудь в закромах есть драгметаллы и камешки, может «приготовить» такой «эксклюзив». Главное – не есть его. Жалко ведь.
3. Рыба в жемчугах
Шеф-повар Ангелито Аранета и его очередной кулинарно-драгоценный шедевр
Чтобы побить рекорд Книги Гиннесса на звание самого дорогого в мире суши, уже знакомый нам хитрый повар Аранета опять-таки украсил блюдо драгоценностями – жемчугом и бриллиантами. В итоге порция из пяти суши была оценена в две тысячи долларов. А неугомонный любитель украшений и рекордов получил заветный диплом в рамке под стеклом. В общем, теперь его называют «KaratChef». Может, ему стоило податься в ювелиры?
4. Пицца – еда королей
Конечно, если она стоит 8300 евро! И называется соответственно – «Pizza Louis XIII». В составе только премиум, люкс и лакшери продукты. Особый сорт муки, редкая красная австрийская соль «Murray River», лангусты, омары, тунец…И сыр Моцарелла буффало из молока буйволицы. Заправка необычная – коньяк, разумеется, самый лучший. Правда, диаметр вип-пиццы всего 20 см. Как говорится, хорошего понемножку.
5. Шоколадно-золотое мороженое
25000. Долларов. За мороженое. Да, в Большом Яблоке бывает и такое. Впервые баснословно и рекордно дорогое мороженое было приготовлено в одном из Нью-Йоркских ресторанов в 2007 году. И тут уж никакого жульничества. 28 сортов какао-бобов, половина из которых редкие и очень дорогие. Уникальные шоколадные трюфели, взбитые сливки – тоже, думается, особенные. И, само собой, золото.
Подается на золотом подносе и с золотой ложечкой. Откушав, извольте забрать эти вещицы с собой – как приятное напоминание о безумно дорогом и, смеем надеяться, непередаваемо вкусном десерте под названием «Frozen Haute Chocolate».
6. Золотой лимонад
В Дубае, как вы знаете, все возведено в абсолют. Там даже полиция разъезжает на Бугатти, Астон Мартинах, Ламборгини и Феррари. Так, что даже такая простая вещь, как лимонад, должна быть непростой.
«Просто добавь золота» – так мог бы звучать слоган изготовителей напитка на фото. Лимонад с частичками 24-каратного сусального золота был приготовлен по заказу состоятельного клиента из Дубая. Ведь жажда – ничто. А имидж – все…
7. Золотой сыр
Роскошествующим жителям Дубая наверняка приглянулся бы и английский сыр «Clawson Stilton Gold». Тем более, и цена у него почти не сумасшедшая – «всего» 450 долларов за килограмм.
7. Еще один золотой десерт – кекс
А попробовать его можно… в Дубае. Тысяча долларов за штуку. Не скупитесь, такая ведь красота! В составе – золото, органические мука и масло из Англии, премиум-какао из Италии и ваниль из Уганды. Продается шедевр только в кафе «Bloomsbury’s» в торговом центре «Dubai Mal». Видимо, там такие блюда заказывают все же чаще, чем никогда.
