Ленивый «Наполеон» без выпечки очень вкусный и легкий в приготовлении. Те, кто любят настоящий «Наполеон»обязательно оценят этот рецепт. Крем для него классический ароматный заварной, а основа — печенье «Ушки», поэтому готовится он легко и быстро.
Ингредиенты:
Печенье «Ушки» слоёные — 400 г
Для крема:
молоко — 2 стакана
яйца — 1 штука
сахар — 1\4 стакана
мука — 3 столовых ложки
ваниль — по вкусу
сливочное масло — 80 г.
Приготовление:
Крем:
Все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла,хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комков.
Поставить на огонь варить при постоянном помешивании, до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать.
Когда крем немного остынет добавить сливочное масло и опять взбить венчиком.
Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон:
«Ушки» обильно обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо.
Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из печенья.
Приятного аппетита!
