😃📝Очень красивый, вкусный и сытный торт. Отлично разнообразит праздничный стол!
Ингредиенты:
Фарш куриный (или индейки) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Яйцо куриное (сырые) — 3 шт
Морковь (сырая) — 2 шт (или 1 крупная)
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 дольки
Горчица (жидкая) — 1 ч.л.
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (для смазывания чаши/формы)
Приготовление:
*Лук измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и горчицу. Горчица дает чудесный аромат! Перемешайте.
*Затем добавьте одно яйцо и мелко нарезанные шампиньоны. Ещё раз тщательно перемешайте, посолите фарш по вкусу. При желании добавьте любимые специи.
*Морковь и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте яйцо и майонез. Посолите по вкусу, перемешайте.
*И наш последний слой. Сыр натертый на мелкой терке и последнее яйцо. Тоже тщательно перемешайте.
*Чашу мультиварки или форму для запекания (20-22 см, для формы 26 см увеличьте ингредиенты вдвое) смажьте растительным маслом. В форму выложите половину мясного фарша, разровняйте.
*Вторым слоем выкладываем равномерно морковь.
*Затем вторая часть мясного фарша и сверху тонким слоем сырная масса. В мультиварке запекаем на режиме "Выпечка" 40-50 мин., в зависимости от мощности мультиварки. В духовке 35-40 мин при температуре 180 градусов. После запекания дайте торту постоять 10-15 минут, чтобы слои схватились. Потом можно аккуратно вынимать из чаши/формы.
Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде! Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
