Ингредиенты:
Горячая вода — 0,5 стак.
Сахар — 1,5 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Мука — 3,5–4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Соду соедините с теплой водой и хорошо перемешайте.
2. Влейте воду в миску и добавьте сахар. Добавьте соль.
3. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте тесто.
4. Хорошо разогрейте сковороду. Налейте на нее тесто. Распределите тесто по сковороде переворачивая ее. Жарьте блин на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
5. Выложите готовые блины на блюдо, полейте их повидлом и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Манчха
